明天要補班，讚讚來說一個愛情故事，讓葛格姐姐轉換心情～這次熊讚臺北味10月主題「異國在地人」首篇，在經過我這幾日的不斷的探詢，發現隱身在松江路巷弄內的印度料理「想想廚房 Joseph Bistro」，沒想到背後有個浪漫為愛追夢的故事呢～來自印度果阿的主廚Joseph Vaz，在馬爾地夫時認識了一位遠赴他鄉工作的台灣女孩，並與她熱戀了，兩人同時懷抱著對烹飪的夢想，就決定攜手遊歷歐陸，共度美好時光，精練廚藝，並實現回到台灣開餐廳的計畫～分享完了故事，當然也要來分享重頭戲熊比登推薦之必點菜餚前菜「酥煎魚餅佐海膽薑泥」，第一眼看到覺得怎麼這麼美～～主廚說這道前菜創作的靈感是來自果阿的海岸風味，魚餅是用紅魽魚下巴做成的，口感滑嫩彈牙，再加上海膽，海味十足呀！最特別的還有「爐烤雞肉佐香菜優格醬」，是使用台灣的黑羽土雞腿肉，特別Ｑ彈，新鮮出爐，我那靈敏的熊鼻立刻聞到香料以及焦糖爐烤過後的香味，讓我直流口水了啦明天下班葛格姐姐有時間的話，可以考慮來這裡享用一頓熊比登認證的印度風味料裡喔～最後，也不要忘了拍照打卡記得要加 #臺北味熊讚 #熊讚臺北味 #熊讚BRAVO #BRAVOTAIPEI#十月異國在地人開跑#印度果阿靠海#讚讚也喜歡吃印度菜#熊讚臺北味 #熊讚BRAVO #BRAVOTAIPEI
大家知道今天是什麼日子嗎?咚～咚～咚～咚～ 就是每月1日公布「熊讚臺北味」新主題的日子拉～十月主題「異國在地人」 上周末讚讚我出差✈️去日本宣傳臺北觀光～～希望有更多外國旅客來我的家鄉遊玩品嚐臺北美食 話說，葛格姐姐有沒有認識一些來自世界各地住在臺北的好朋友阿?7月讚讚我去大稻埕跑行程，認識了一位西班牙好朋友Miguel Angel，雖然他來自異地，但已完全融入臺北在地生活了，也享受尋覓各式異國料理來品嚐，回憶家鄉味! 臺北異國料理很多元，口味也很精彩，有些是自至世界各地的廚師，因為愛上這座城市， 就在臺北落地生根了～歡迎葛格姐姐留言分享私藏異國美食口袋名單給我～ 還有還有，如果有去拜訪熊讚臺北味推薦店家的話，記得找找看「熊讚臺北味」的標章，拍照分享並標記：#臺北味熊讚 #熊讚臺北味 #熊讚BRAVO #BRAVOTAIPEI，讚讚很高興大家一起宣揚熊比登，熊讚臺北味喔～～可以讓更多人知道臺北味美食!#異國美食#熊讚臺北味
臺北美食排隊名店「阜杭豆漿」葛格姐姐吃過了嗎？以前在週刊跑美食線的記者姐姐跟我說，阜杭豆漿的鹹豆漿絕對是臺北味的代表！身為台北美食特派員的我，當然不能錯過人間美味今兒個讚讚我起個大早要來品嚐豆漿，到了華山市場的門口，我的老天鵝！排隊的人潮超～長～的，看不到動線尾端，而且好多外國旅客都來朝聖，乖乖排隊等待享用那一碗美味的「鹹豆漿」～熱呼呼又香濃的豆漿，加上油條撒上蔥花、榨菜、蝦米...等，香甜卻又帶著鹹味，就像是在吃豆花、喝蛋花湯的口感，一早吃美食感到滿滿的幸福讚讚我對軟中帶酥的油條念念不忘，真的是很銷魂捏～「阜杭豆漿」的厚餅蛋夾油條也超特別，厚厚澎澎的燒餅非常有嚼勁，燒餅夾蛋加油條，外脆內嫩的口感還帶著芝麻香和蔥花的鹹香，大口咬在嘴裡真是過癮～華山市場「阜杭豆漿」這麼好吃，也算是臺灣之光吧？！開店超過半世紀的老店，饕客絡繹不絕，讚讚推薦葛格姐姐可以找天來這裡吃早餐喔～#臺灣的鹹豆漿很厲害#必比登名店#熊讚臺北味 #熊讚BRAVO #BRAVOTAIPEI
「熊讚臺北味」這個月的專題「廟口走跳」我們已經走跳到月底了，葛格姐姐們有沒有跟讚讚一起吃得開心也玩得很開心呀？！最後一家我們跑去松山饒河街夜市，土地公廟旁邊‍♂️‍♂️‍♂️「東發號油飯麵線」店面小小的，但生意超級好，客人絡繹不絕，讚讚想說這家超級低調的百年老店，是不是因為土地公公的照顧呀～進入店裡，跟大家一樣默默找位子，一坐下來就點了一碗油飯跟麵線，油飯小巧一碗，油油亮亮的米飯，還有菇菇香，麻油暖暖的香氣很明顯，口感比較硬的米飯加上獨門辣醬層次很豐富喔！麵線嚐起來很清爽，湯底甜美加上手工麵線，再加上我粉喜歡的圓圓的蚵仔，滑溜滑溜～聽說「東發號油飯麵線」有榮獲2018米其林餐盤，最重要的是，現在也是「熊比登」甜不辣手手推薦喔！！還沒吃過的趕快找時間來試試吧！#土地公也有推薦#我們一起熊比登#圓圓的蚵仔我喜歡#熊讚臺北味 #熊讚BRAVO #BRAVOTAIPEI
身為臺北市政府可愛der吉祥物，喜歡打棒球、聽音樂、聊天和吃東西，我才不會告訴你每天早上起來都被自己帥醒呢～
我最喜歡出去玩啦！
想要什麼別客氣跟我說喔~
我不是酷MA萌，我是Bravo
