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最近看到好多葛格姐姐追尋我所介紹的🐻熊比登-熊讚臺北味,品嚐經典臺北味美食,我超開心der!!!

定位點
2019-09-16
最近看到好多葛格姐姐追尋我所介紹的🐻熊比登-熊讚臺北味,品嚐經典臺北味美食,我超開心der!!!
(我的KPI應該有達成了😁)
 
今天我要分享位於艋舺公園旁的「巷啊內」的美味
👉「武林萌主胡椒餅」
創業於1952年,飄香一甲子的歲月,日常小吃好滋味!
 
雖然隱身在巷弄裡,但憑著我靈敏的熊鼻子👃,遠遠的就聞到胡椒餅的烤餅香了😋
進距離瞄了一眼烤爐,一顆顆圓圓的胡椒餅貼在爐壁上,炙熱的火光讓胡椒餅們像🌞小太陽一樣耀眼奪目!!
 
老闆看我迫不及待的樣子,起爐後立馬給我一個,薄皮酥脆,趁熱一口咬下去,肉質扎實多汁,充滿著胡椒與蔥花香,老闆說內餡是用軟嫩的胛心肉與油五花肉,整個超讚的❗️
 
💡讚讚報你知💡
胡椒餅來自中國福州,但福州人不管它叫胡椒餅,而是叫做「蔥肉餅」。傳來台灣之後,早期稱為「福州餅」, 但是怎麼變成胡椒餅呢?你用台語念「胡椒」跟「福州」這兩個字,就會發現真的像喔!!
 
#胡椒餅是福州來的
#我喜歡圓圓的胡椒餅
#熊讚臺北味
#熊讚BRAVO
#BRAVOTAIPEI

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